ブラックアイ(黒ビール x トマトジュース)のススメ


レッドアイの変化球、ブラックアイもお試しあれ!

ブラックアイとは、黒ビールとトマトジュースを使用したカクテルのこと。
別名、ダークアイ、ブラックレッドアイなどとも呼ばれることもあり。
レッドアイに比べて、色も味も濃く、しっかりと飲みごたえがあるカクテル。
腹持ちもかなり良いので、節約にもつながるかも!?

ギネス等、黒ビールを取り扱っているBARでは、リクエストすれば作って貰えます。
ただ、マイナーメニューの為、「えっ!? 何ソレ!?」って困惑するバーテンダーもいるので、レシピを説明してあげましょう!

The French Kitchen (フレンチキッチン)
住所:東京都港区六本木6-10-3 六本木ヒルズ グランドハイアット東京 2F [Google MAP]
電話:03-4333-8781 [HP

グランドハイアットで、プレミアムなブラックアイ

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グランドハイアットの中にある高級フレンチレストランでは、
プレミアムモルツ x ギネスのキリッとしたブラックアイが味わえる。

 

ブラックアイの更なる変化球!

トマトレストラン『celeb de TOMATO (セレブ・デ・トマト)』のブラックアイは、普通のブラックアイと一味もふた味も違う!
普通は、ビールのほうが黒だが、こちらのお店ではトマトジュースのほうが、黒!!
トマトジュースの最高峰のブラックプリンストマトジュースを使用して作っています!
カールスバーク x ブラックプリンストマトジュースで、独特な酸味のある、でもさっぱりとして飲みやすいブラックアイが出来上がるのでした。

レッドアイ推進委員長 ITSUKAによる celeb de TOMATOレポートはこちら!

Celeb de TOMATO  (セレブ・デ・トマト) 表参道本店
住所:東京都港区北青山3-15-5 ポルトフィーノB1 [Google MAP]
電話:03-6427-9922[HP

レッドアイが飲み比べられるトマト尽くしのレストラン

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通常の赤いレッドアイはもちろん、イエローアイ、ブラックアイなど
様々なレッドアイが楽しめるトマトレストラン

あいこトマトジュース、桃太郎トマトジュースなど、トマトジュースのみでも飲み比べ可!

 

ブラックアイをお店の定番メニューとして掲げているお店

【東京都】

世界のビール博物館  東京スカイツリータウン・ソラマチ店

世界のビールを飲み比べ!

住所:東京都墨田区押上1-1-2 東京スカイツリータウン・ソラマチ7F [Google MAP]	 	 
電話:03-5610-2648[HP

【大阪府】

世界のビール博物館 大阪

世界のビールを飲み比べ!

住所:大阪府大阪市北区大深町3番1号 グランフロント大阪ショップ&レストラン 北館B1 [Google MAP]	 	 
電話:06-6371-6968[HP

【宮城県】

BARM’S Irish Pub

エビススタウトクリーミートップで!

住所:宮城県仙台市青葉区五橋2-11-18第三ショーケービル112  [Google MAP]	 	 
電話:022-221-0839[HP

エビススタウトクリーミートップとトマトジュースを半々で。
焙煎した麦芽香とトマトジュースの酸味が心地よい一品

ブラックアイが飲めるオススメのお店情報もお待ちしております。
詳しくはこちら

 


1 comment on “ブラックアイ(黒ビール x トマトジュース)のススメ”

  1. Pingback: ITSUKA @ celeb de TOMATO (デレブ・デ・トマト) | RED EYE LOVERS

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